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Thursday, October 3
 

10:00am CST

Mi experiencia en investigación en Cambridge
Thursday October 3, 2024 10:00am - 11:00am CST
Testimonial de la Dra. Úrsula Monserrat Martínez Garza sobre su experiencia como investigadora en el Early Cancer Institute de la Universidad de Cambridge.

Liga: https://zoom.us/j/83900023077
Contraseña: UDEM
Speakers
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Dra. Úrsula Monserrat Martínez Garza

Egresada de la Universidad de Monterrey, realizó sus estudios de doctorado y maestría en la Universidad de Barcelona. Es investigadora asociada en el Early Cancer Institute en la Universidad de Cambridge en Reino Unido y ejerció como investigadora postdoctoral en la Universidad... Read More →
Thursday October 3, 2024 10:00am - 11:00am CST
Zoom

1:00pm CST

Cómo tomar el té como un británico
Thursday October 3, 2024 1:00pm - 2:00pm CST
PASSWORD ZOOM: UDEM
¿Quieres conocer más sobre la etiqueta alrededor de la hora del té? Salvador, el Mayordomo de la Residencia Británica en México te explica todos los detalles

Si te es posible acompañarnos, recomendamos que para mejorar tu experiencia puedas tener a la mano:
- agua caliente
- ⁠té negro
- ⁠leche (de tu preferencia)
Speakers
Thursday October 3, 2024 1:00pm - 2:00pm CST
Zoom

2:30pm CST

Master class con el Chef de la Residencia Británica
Thursday October 3, 2024 2:30pm - 4:00pm CST
PASSWORD ZOOM: UDEM

Ingredientes: ·
1 kilo de papas blancas, peladas y cortadas a la mitad. ·
1 litro de leche entera ·
200 grs. de mantequilla ·
25 grs. de harina ·
4 cebollas con rabo verde grandes. ·
200 grs. de filete robalo limpio, cortado en cubos medianos ·
200 grs. de camarón, pelado, desvenado y limpio ·
1 frasco chico de mostaza Dijon ·
1 bolsa chica (250 - 500 gr) de vegetales congelados “La huerta” o similar (combinación de vegetales) ·
500 grs. de queso cheddar inglés · Sal, pimienta y nuez moscada.


Speakers
EE

Enrique Eduardo Román Solorio

Sous-Chef de la Embajada del Reino Unido

Thursday October 3, 2024 2:30pm - 4:00pm CST
Zoom
 
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